De Nederlandse Koffiecultuur

Latte art | hoe maak je latte art als een echte barista | Latte art barista | barista latte art | koffie barista | koffie maken als barista

Wist je dat Nederlanders gemiddeld 150 liter koffie per jaar drinken? De meeste Nederlandse koffiedrinkers starten hun dag met een lekker kopje koffie of een variatie daarop, zoals een cappuccino of latte macchiato. In tegenstelling tot de Italianen hebben Nederlanders daarnaast nog een, zoals de Italianen dat noemen, “foute” gewoonte, namelijk een cappuccino drinken ná […]

Winterklaar met een goede detox

pure cacao | gezond leven | detox je lichaam | Ayurveda | Food Matterz Groningen | koffiebar Groningen | Goede koffie Groningen | Gezond en lekker eten Groningen

Het najaar is het perfecte seizoen om je lichaam en geest grondig te reinigen met een fijne detox. Detoxen is eigenlijk niks meer dan het opruimen van je lichaam. Dit doe je door het nuttigen van bepaalde voedingsmiddelen die geheel vrij zijn van suikers en andere onnodige toevoegingen. Op deze wijze bevrijd je je lichaam […]

Avocado’s en hun positieve effect op het lichaam

Avocado | Gezond lichaam met avocado | Avocado goed voor je lichaam | Voordelen van avocado

Heb je je weleens afgevraagd waarom wij bij Food Matterz zoveel avocado op ons menu hebben staan? Dat leggen we je graag uit! De avocado is niet alleen een super lekkere toevoeging aan onze gerechten, hij is daarnaast ook nog eens super gezond en heeft een positief effect op het lichaam. Daar vertellen we je […]

Maak latte art als een echte barista

Latte art | hoe maak je latte art als een echte barista | Latte art barista | barista latte art | koffie barista | koffie maken als barista

Goede cappuccino’s met mooie latte art zijn deze dagen niet meer weg te denken. Het wordt steeds populairder. Ook stellen we steeds hogere eisen zodra we een koffiebarretje binnen stappen en een lekkere koffie bestellen. Het moet niet alleen goed zijn van smaak, maar er ook nog eens super mooi uitzien.  Ook thuis beginnen we […]

Kruiden blends, paddestoelen en cacao: Awaken by Nature

De natuurlijke producten van Awaken by Nature - goed voor lichaam, mind en geest

Natuurlijk, Vegan, biologisch en bevorderend voor je welzijn, dat zijn de mooie producten van Awaken by Nature. De eigenaren Armijn en Noëlla raakten gefascineerd door de helende kracht van de natuur. Eeuwenlang werden medicinale kruiden en paddestoelen gebruikt om de klachten van de bevolking te genezen. Dat het goed werkte is een ding dat zeker […]

Green Gypsy Spices: Heerlijke 100% pure kruidenmixen

lunchen en goede koffie in centrum Groningen | Food Matters café | gezellig lunchen en genieten | mooie lunchplekken Groningen

De heerlijke kruidenmixen Green Gypsy Spices hebben wij al een tijdje in onze winkel staan, omdat we ontzettend van ze houden! Deze kruiden zijn lekker, gezond, makkelijk en zorgen voor enorm smakelijke maaltijden. Daarnaast zijn ze ook nog eens 100% puur en zonder e-stoffen. Hieronder vertellen we je er meer over. Lees je mee?  Kruiden en haar voordelen […]

Geraffineerde suikers en hun verslavende effect

Geraffineerde suikers | Lekker en gezond eten in Groningen | Koffiebar Groningen | Lunchroom en restaurant Groningen | Gezond eten Groningen | Food Matterz cafe in Groningen

Een lekker stukje chocolade bij de thee, een ijsje tijdens de warme dagen, een pizza voor een keer omdat het zo lekker is of een lekker toetje na het diner. In vrijwel alle bewerkte voedingsmiddelen vind je geraffineerde suikers. Zelfs als je denkt gezond te eten of te drinken dan is de kans groot dat […]

De Biologische producten van Bio Orto

Gezond, biologisch en vegan lunchen in Groningen centrum | Food Matterz Groningen

Maak kennis met de mooie biologische producten van Bio Orto. Als je het hebt over een echt familiebedrijf, dan heb je het over Bio Orto. De Passalaqua Familie is al sinds midden 1900 bezig met het verbouwen van de mooiste groentes en fruit. Door de oude tradities te combineren met innovatie heeft Bio Orto zich […]

Koffie maar dan net Anders

lunchen en goede koffie in centrum Groningen | Food Matters café | gezellig lunchen en genieten | mooie lunchplekken Groningen

Ben jij net als wij dol op koffie maar zou je de gewone koffiebonen graag vervangen voor een biologische, cafeïnevrije variant? Lees dan vooral verder. Wij hebben dé oplossing voor je! We stellen je graag voor aan onze favoriete koffievervanger: Chikko Not Coffee. De Chikko Not Coffee is een heerlijke drank met een mooie diepe […]

Een blij lichaam dankzij de blauwe bes en de framboos

Gezond, biologisch en vegan lunchen in Groningen centrum | Food Matterz Groningen

Je vindt ze vaker bij ons op het menu: de blauwe bes en de framboos. Kijk maar eens naar dit yoghurtje: De Healthy. Dit yoghurtje wordt onder andere afgetopt met blauwe bessen en frambozen. Echte superfoods als je het ons vraagt. We leggen je graag uit waarom. Het grote voordeel van beide fruitsoorten is dat […]

lunchen en goede koffie in centrum Groningen | Food Matters café | gezellig lunchen en genieten | mooie lunchplekken Groningen