Ontdek de blog!

Geraffineerde suikers en hun verslavende effect

Een lekker stukje chocolade bij de thee, een ijsje tijdens de warme dagen, een pizza voor een keer omdat het zo lekker is of een lekker toetje na het diner. In vrijwel alle bewerkte voedingsmiddelen vind je geraffineerde suikers. Zelfs als je denkt gezond te eten of te drinken dan is de kans groot dat er geraffineerde suikers in verwerkt zitten. Denk maar eens aan de smoothies, sapjes of gember shots van de versafdeling in de supermarkt. Je denkt dat je een hele hoop vitamines binnenkrijgt, maar niks is minder waar. Helaas ontvang je meer geraffineerde suikers dan vitamines. Tijd om daar eens wat dieper op in te duiken.

Wat zijn geraffineerde suikers?

In veel producten zitten “toegevoegd” suikers. Dit zijn suikers die in de fabriek zijn gezuiverd waardoor alle voedingsstoffen uit de suiker zijn verwijderd. Om deze suikers te kunnen verwerken moet je lichaam nog harder werken. Daarom voelen we ons ook vaak wat suffig of ervaren we een “suiker dip” nadat we veel geraffineerde suikers hebben weggewerkt. Dat is niet het enige. Ook onttrekt suiker stoffen uit je lichaam en brengt het de hormoonhuishouding in de war. Je hoort het al, vele voordelen hebben de geraffineerde suikers helaas niet.

Hoe schadelijk zijn geraffineerde suikers?

Af en toe een beetje suiker is niet direct schadelijk, maar teveel suikers wel. Onderzoek toont aan dat het overmatig eten van geraffineerde suikers in verband staat met diabetes, kanker, hartkwalen, alzheimer, depressie, botontkalking en reuma. En dat niet alleen. Teveel suikerinname heeft ook een direct effect op je hersenen, daar komen we zo op. 

Suikers en hun verslavende effect

Vaak hebben we het gevoel dat suikers een verslavend effect teweeg brengen. Zodra je iets van suikers genuttigd hebt verlang je vaak naar meer. Toch is het niet wetenschappelijk aangetoond dat dit ook echt het geval is. Wat er wel gebeurt is het volgende. Suikers zorgen ervoor dat je hersenen dopamine afgeven. Dopamine is een stof die je een gevoel van beloning geeft. Dit activeert het beloningscentrum in je hersenen waardoor er al gauw een behoefte naar maar suikers ontstaat.

Het verminderen of niet eten van bewerkte suikers is een hele verstandige keuze voor je lichaam. Let wel, we hebben het hier over “bewerkte” suikers en niet over natuurlijke suikers die je uit volwaardige voeding kunt halen. Je lichaam heeft namelijk wel (de juiste) suikers nodig, want koolhydraten voorzien ons lichaam van energie. We kunnen dus niet zonder, maar kies bewust en vermijd waar mogelijk de bewerkte suikers.

Lekker eten zonder geraffineerde suikers

Gelukkig ontstaan er steeds meer mooie producten die volledig vrij zijn van geraffineerde suikers. Zo kan je dus nog steeds genieten van overheerlijke taartjes zónder dat je je direct schuldig hoeft te voelen. Sindskort hebben wij de heerlijke taartjes van HolyNut toegevoegd aan ons taart assortiment. Deze lekkere taartjes zijn volledig glutenvrij, vrij van geraffineerde suikers, lactosevrij en Vegan. Wil je dus toch lekker onbezorgd kunnen genieten van een heerlijk taartje? Probeer dan zeker een van deze HolyNut taartjes.

misschien vind je dit ook leuk?

Avocado | Gezond lichaam met avocado | Avocado goed voor je lichaam | Voordelen van avocado
Tips en Weetjes

Avocado’s en hun positieve effect op het lichaam

Heb je je weleens afgevraagd waarom wij bij Food Matterz zoveel avocado op ons menu hebben staan? Dat leggen we je graag uit! De avocado is niet alleen een super lekkere toevoeging aan onze gerechten, hij is daarnaast ook nog eens super gezond en heeft een positief effect op het

Lees verder »
Latte art | hoe maak je latte art als een echte barista | Latte art barista | barista latte art | koffie barista | koffie maken als barista
Tips en Weetjes

Maak latte art als een echte barista

Goede cappuccino’s met mooie latte art zijn deze dagen niet meer weg te denken. Het wordt steeds populairder. Ook stellen we steeds hogere eisen zodra we een koffiebarretje binnen stappen en een lekkere koffie bestellen. Het moet niet alleen goed zijn van smaak, maar er ook nog eens super mooi

Lees verder »
De natuurlijke producten van Awaken by Nature - goed voor lichaam, mind en geest
Tips en Weetjes

Kruiden blends, paddestoelen en cacao: Awaken by Nature

Natuurlijk, Vegan, biologisch en bevorderend voor je welzijn, dat zijn de mooie producten van Awaken by Nature. De eigenaren Armijn en Noëlla raakten gefascineerd door de helende kracht van de natuur. Eeuwenlang werden medicinale kruiden en paddestoelen gebruikt om de klachten van de bevolking te genezen. Dat het goed werkte

Lees verder »

Leer alles over bewuste voeding

Ben jij net zo dol op voeding als wij dat zijn? Dan zijn de Food Matterz Stories iets voor jou. Elke maand versturen wij twee mails: een Food Matterz nieuwsbrief en een Food Matterz Academy. In de eerste mail delen wij lekkere recepten, tips en nieuwe producten met je. In de Academy mail gaan we, zoals de naam al zegt veel dieper in op één onderwerp. Alle onderwerpen zijn gerelateerd aan het effect van voeding op jouw lichaam. Lijkt het je leuk? Meld je dan aan voor (een van) de Stories.

Onze contactgegevens

Food Matterz B.V.
Oude Ebbingestraat 86
9712 HM te Groningen

050 2045440
info@foodmatterz.nl

Onze openingstijden

Maandag 10.00 – 17.30 uur
Dinsdag 09.00 – 17.30 uur
Woensdag 09.00 – 17.30 uur
Donderdag 09.00 – 17.30 uur
Vrijdag 09.00 – 17.30 uur
Zaterdag 09.00 – 17.30 uur
Zondag 10.00 – 17.30 uur

Je vindt ons hier!

lunchen en goede koffie in centrum Groningen | Food Matters café | gezellig lunchen en genieten | mooie lunchplekken Groningen