Ontdek de blog!

Recept: Pumpkin Hazelnut (maandspecial)

Het is december! Dat vraagt om een lekker recept dat jou warm kan houden tijdens de koude decemberdagen. Als je ons al een langere tijd volgt op social media, dan kan het zijn dat deze sandwich je bekend voorkomt. De Pumpkin Hazelnut was in november en december van 2022 het broodje van de maand; een zeer geliefd broodje dat veel werd besteld door onze gasten. Omdat deze sandwich toentertijd zo goed beviel, delen we graag het recept met jou, zodat je hem thuis ook kunt maken en er lekker van kunt genieten.

Wat heb je nodig?

Om deze heerlijke sandwich te kunnen bereiden, heb je een aantal ingrediënten nodig. Het gaat om de volgende producten:

  • Sandwich naar keuze;
  • Stukjes pompoen (hoeveelheid naar wens);
  • Hummus in de smaak naturel;
  • Potatoes for Pimps kruiden van Green Gypsy Spices (verkrijgbaar in onze winkel);
  • Gemengde sla;
  • Stukjes hazelnoot;
  • Crunchy tuinboontjes;
  • Frambozen.

Hoe bereid je de sandwich?

  1. Leg de sandwich op een bordje en voeg daar een laagje hummus aan toe.
  2. Pak vervolgens een handje gemengde sla en verspreid de sla over de sandwich.
  3. Kruid vervolgens de stukjes pompoen door ze te mengen met 1 à 2 theelepels Potatoes for Pimps kruiden. De hoeveelheid kruiden is afhankelijk van de hoeveelheid stukjes. Bekijk daarin voor jezelf wat je het lekkerste vindt.
  4. Rooster vervolgens de stukjes pompoen voor circa 5 à 10 minuten. Houd de pompoenstukjes in de gaten. Zijn ze mooi lichtbruin van kleur, dan zijn ze klaar!
  5. Voeg de geroosterde pompoenstukjes toe aan de sandwich.
  6. Top de sandwich vervolgens af met stukjes hazelnoot, crunchy tuinboontjes en een stuk of 5 à 6 frambozen.
  7. Het genieten kan beginnen.

Wij zijn heel benieuwd of je dit broodje thuis gaat maken. Mocht je een mooie sandwich gecreëerd hebben, deel die dan vooral met ons op social media. Wij vinden het altijd leuk om jouw mooie creaties te zien.

Geniet van jouw decembermaand en tot snel! 🖤

misschien vind je dit ook leuk?

Latte art | hoe maak je latte art als een echte barista | Latte art barista | barista latte art | koffie barista | koffie maken als barista
Tips en Weetjes

Maak latte art als een echte barista

Goede cappuccino’s met mooie latte art zijn deze dagen niet meer weg te denken. Het wordt steeds populairder. Ook stellen we steeds hogere eisen zodra we een koffiebarretje binnen stappen en een lekkere koffie bestellen. Het moet niet alleen goed zijn van smaak, maar er ook nog eens super mooi

Lees verder »
De natuurlijke producten van Awaken by Nature - goed voor lichaam, mind en geest
Tips en Weetjes

Kruiden blends, paddestoelen en cacao: Awaken by Nature

Natuurlijk, Vegan, biologisch en bevorderend voor je welzijn, dat zijn de mooie producten van Awaken by Nature. De eigenaren Armijn en Noëlla raakten gefascineerd door de helende kracht van de natuur. Eeuwenlang werden medicinale kruiden en paddestoelen gebruikt om de klachten van de bevolking te genezen. Dat het goed werkte

Lees verder »
Gembersap van Blond & Brown | Food Matterz | Gezond eten en genieten in hartje Groningen
Uncategorized

De kracht van jouw lever

Je lever is een krachtig en belangrijk orgaan. Gedurende je leven krijgt je lever een hoop te verwerken. Vooral in de tijden waarin we nu leven. Tegenwoordig zijn alcohol, het slikken van hormonen (voornamelijk voor vrouwen) en het nemen van allerlei andere schadelijke stoffen de normaalste zaken van de wereld

Lees verder »

Leer alles over bewuste voeding

Ben jij net zo dol op voeding als wij dat zijn? Dan zijn de Food Matterz Stories iets voor jou. Elke maand versturen wij twee mails: een Food Matterz nieuwsbrief en een Food Matterz Academy. In de eerste mail delen wij lekkere recepten, tips en nieuwe producten met je. In de Academy mail gaan we, zoals de naam al zegt veel dieper in op één onderwerp. Alle onderwerpen zijn gerelateerd aan het effect van voeding op jouw lichaam. Lijkt het je leuk? Meld je dan aan voor (een van) de Stories.

Onze contactgegevens

Food Matterz B.V.
Oude Ebbingestraat 86
9712 HM te Groningen

050 2045440
info@foodmatterz.nl

Onze openingstijden

Maandag 10.00 – 17.30 uur
Dinsdag 09.00 – 17.30 uur
Woensdag 09.00 – 17.30 uur
Donderdag 09.00 – 17.30 uur
Vrijdag 09.00 – 17.30 uur
Zaterdag 09.00 – 17.30 uur
Zondag 10.00 – 17.30 uur

Je vindt ons hier!

lunchen en goede koffie in centrum Groningen | Food Matters café | gezellig lunchen en genieten | mooie lunchplekken Groningen